Royal icing

Opskrift på royal icing

Royal icing til pynt

1 bæger past. Æggehvider
ca. 300 g flormelis
1 tsk citronsaft (kan undlades)

Fremgangsmåde

Rør tingene sammen, tilsæt ikke hele flormelisen på én gang, tilsæt lidt efter lidt.

Icingen er færdig når den danner toppe