Smørcreme

Opskrift på smørcreme

Smørcreme til opsmøring af kage

250 g usaltet smør (stuetemp.)
250 g flormelis
Et par dråber vanilie essens (eller hvad man nu er til)

Fremgangsmåde

Skær smøret i små stykker og pisk til en ensartet konsistens, tilsæt derefter flormelis lidt efter lidt til du når den rette konsistens.
Kagen sættes på køl et par timer inden den overtrækkes med fondant